【ショートコラム】 〜幸せな人生に必ず役立つ〜 塩のはなし（その３）「食べるときに塩を控えるプチ工夫」
舞鶴市健康づくり課の管理栄養士です。
国が定める食塩摂取量の目標値は 7 グラム未満ですが、現状の食塩摂取量は 9.8 グラムと言われています。
日本の食文化には塩が欠かせず、欧米などに比べても、日本人は食塩摂取量が多くなりがちですが、生涯、健康に幸せに暮らしていくため、塩分摂取量を適切な量にしていくことが大切です。
連載ショートコラム「〜幸せな人生に必ず役立つ〜塩のはなし」は、
■塩をとりすぎるとどうなる？
■どんな食品に塩が多く含まれている？
■おいしく塩をへらすコツは？
